Что значит medium rare?

степень прожарки мяса, особенно стейка, при которой снаружи оно коричневое, а внутри розовое и тёплое

Пример предложения с medium rare

I'd like my steak cooked medium rare, please. (Я бы хотел стейк средней прожарки, пожалуйста.)

/ˌmiːdiəm ˈrer/

средней прожарки, medium rare

средней прожарки, medium rare
степень прожарки мяса, особенно стейка, при которой снаружи оно коричневое, а внутри розовое и тёплое
a way of cooking meat, especially steak, so that it is brown on the outside and pink and warm in the middle
I'd like my steak cooked medium rare, please. — Я бы хотел стейк средней прожарки, пожалуйста.
Синонимы: pink, underdone

Сочетания: cook medium rare, serve medium rare, prefer medium rare

Не путать с: medium, rare

Добавить в словарь

Твоя первая ачивка — через 5 минут

Пройди одну короткую тренировку слов — получишь ачивку «Начало положено» и яйцо, из которого вылупится твой гусь.

Как переводится medium rare?: средней прожарки, medium rare
Что значит medium rare?: степень прожарки мяса, особенно стейка, при которой снаружи оно коричневое, а внутри розовое и тёплое
Пример предложения с medium rare: I'd like my steak cooked medium rare, please. (Я бы хотел стейк средней прожарки, пожалуйста.)
Какой уровень CEFR у слова medium rare?: Уровень B1.