ferment B2

verb

• бродить, ферментировать, заквашивать

  подвергаться или вызывать брожение, ферментацию

  to undergo or cause a chemical change in which sugar turns into alcohol or acids, often producing bubbles

  The yeast ferments the sugar in the grape juice to make wine. — Дрожжи сбраживают сахар в виноградном соке, чтобы получить вино.

  Синонимы: brew, sour, leaven

• волнение, брожение, возбуждение

  состояние возбуждения или беспорядков, особенно в политическом или социальном контексте

  a state of excitement or unrest, especially in a political or social context

  The country was in a ferment of revolutionary ideas. — Страна была в брожении революционных идей.

  Синонимы: turmoil, upheaval, agitation

Сочетания: ferment in a vat, ferment over time, political ferment, social ferment

Не путать с: foment, fervent