Выпечка на английском
111 слов
с переводом и транскрипцией
бесплатно
В этой подборке — 111 слов. Слова отобраны по частотности из живых текстов — сначала то, что реально встречается в речи. Нажмите на слово, чтобы посмотреть значения и примеры, или добавьте всю подборку в тренировку карточками с интервальными повторениями.
| Слово | Транскрипция | Перевод | Уровень |
|---|---|---|---|
| almond | /ˈɑːmənd/ | миндаль | B1 |
| angel food cake | ˈeɪndʒəl fuːd keɪk | бисквит «ангельская еда» | B1 |
| baguette | /bæˈɡet/ | багет | A2 |
| bake | /beɪk/ | печь | A2 |
| bake sale | /ˈbeɪk seɪl/ | благотворительная ярмарка выпечки | B1 |
| baker | /ˈbeɪkə/ | пекарь | B1 |
| bakery | /ˈbeɪkəri/ | булочная | B1 |
| baking powder | /ˈbeɪkɪŋ ˌpaʊdə/ | разрыхлитель | B1 |
| baking sheet | /ˈbeɪkɪŋ ʃiːt/ | противень | A2 |
| baking soda | /ˈbeɪkɪŋ ˈsəʊdə/ | пищевая сода | B1 |
| baklava | /ˈbæk.lə.və/ | пахлава | B1 |
| batter | ˈbæt.ər | тесто | C1 |
| beat | /biːt/ | побеждать | B1 |
| biscotti | /bɪˈskɒti/ | бискотти | B1 |
| biscuit | ˈbɪskɪt | печенье (брит.) | A1 |
| bread | /bred/ | хлеб | A1 |
| brioche | /ˈbriːɒʃ/ | бриошь | B1 |
| brownie | /ˈbraʊni/ | брауни | A2 |
| butter | /ˈbʌtə/ | масло | A1 |
| cake | /keɪk/ | торт | A1 |
| cake pan | ˈkeɪk pæn | форма для выпечки | A2 |
| cheesecake | /ˈtʃiːzkeɪk/ | чизкейк | B1 |
| chocolate | /ˈtʃɒklət/ | шоколад | A1 |
| chocolate chip cookie | /ˈtʃɒklət tʃɪp ˈkʊki/ | печенье с шоколадной крошкой | A2 |
| choux pastry | /ʃuː ˈpeɪstri/ | заварное тесто | B1 |
| cinnamon | ˈsɪnəmən | корица | A2 |
| cinnamon roll | /ˈsɪnəmən rəʊl/ | булочка с корицей | A2 |
| cookie | /ˈkʊki/ | печенье | A1 |
| cookie cutter | /ˈkʊki ˌkʌtə/ | шаблонный | B2 |
| cool | /kuːl/ | прохладный | A1 |
| cream | /kriːm/ | сливки | A1 |
| cream together | /kriːm təˈɡeðə/ | взбивать до однородной массы | B1 |
| croissant | /ˈkrwæsɒ̃/ | круассан | A2 |
| crumb | krʌm | крошка | C1 |
| crust | krʌst | корка | A2 |
| cupcake | ˈkʌpkeɪk | капкейк | A2 |
| cut out | /kʌt aʊt/ | вырезать | B1 |
| danish | ˈdeɪnɪʃ | датский | A2 |
| dough | dəʊ | тесто | A2 |
| doughnut | /ˈdəʊnʌt/ | пончик | A2 |
| dust | /dʌst/ | пыль | A2 |
| dust with flour | /dʌst wɪð ˈflaʊə/ | посыпать мукой | B1 |
| eclair | /ɪˈkleə/ | эклер | B1 |
| egg | /eɡ/ | яйцо | A1 |
| fill | /fɪl/ | наполнять | A1 |
| filling | ˈfɪlɪŋ | начинка | B1 |
| flour | flaʊə | мука | A2 |
| frost | frɒst | иней | B1 |
| frosting | ˈfrɒstɪŋ | глазурь | A2 |
| fruitcake | /ˈfruːtkeɪk/ | фруктовый кекс | B1 |
| gingerbread | /ˈdʒɪndʒəbred/ | пряник | A2 |
| glaze | /ɡleɪz/ | глазировать | B2 |
| grease | ɡriːs | жир | B1 |
| icing | /ˈaɪ.sɪŋ/ | глазурь | B1 |
| knead | /niːd/ | месить | B1 |
| lemon zest | /ˈlemən zest/ | лимонная цедра | B1 |
| line | /laɪn/ | линия | A1 |
| loaf | ləʊf | буханка | B1 |
| measuring cup | /ˈmeʒərɪŋ kʌp/ | мерный стакан | A2 |
| measuring spoon | /ˈmeʒərɪŋ spuːn/ | мерная ложка | A2 |
| melt | /melt/ | таять | B1 |
| meringue | /məˈræŋ/ | меренга | B2 |
| milk | /mɪlk/ | молоко | A1 |
| mix | /mɪks/ | смешивать | A2 |
| mixing bowl | /ˈmɪksɪŋ bəʊl/ | миска для смешивания | A2 |
| muffin | /ˈmʌfɪn/ | кекс | A2 |
| muffin tin | ˈmʌfɪn tɪn | форма для маффинов | A2 |
| nutmeg | ˈnʌtmɛɡ | проброс мяча между ног | B2 |
| nuts | nʌts | орехи | A2 |
| oatmeal cookie | /ˈəʊtmiːl ˈkʊki/ | овсяное печенье | A2 |
| orange zest | /ˈɒrɪndʒ zest/ | апельсиновая цедра | B1 |
| oven mitt | /ˈʌvən mɪt/ | прихватка | A2 |
| pastry | /ˈpeɪstri/ | выпечка | A2 |
| pastry brush | /ˈpeɪstri ˌbrʌʃ/ | кулинарная кисть | B1 |
| pastry cutter | /ˈpeɪstri ˌkʌtə/ | нож для теста | B1 |
| peanut butter cookie | /ˌpiːnʌt ˈbʌtə ˈkʊki/ | арахисовое печенье | A2 |
| pecan | /pɪˈkæn/ | пекан | B1 |
| pie | /paɪ/ | пирог | B1 |
| pie dish | /ˈpaɪ ˌdɪʃ/ | форма для пирога | A2 |
| piping bag | /ˈpaɪpɪŋ bæɡ/ | кондитерский мешок | B1 |
| pound cake | /ˈpaʊnd ˌkeɪk/ | кекс | B1 |
| proof | /pruːf/ | доказательство | B1 |
| puff pastry | ˌpʌf ˈpeɪstri | слоёное тесто | B1 |
| quiche | kiːʃ | киш | B1 |
| raisin | /ˈreɪ.zɪn/ | изюм | A2 |
| rest | /rest/ | отдых | B1 |
| rise | /raɪz/ | подниматься | B1 |
| roll | /rəʊl/ | катиться | A2 |
| roll out | /ˌrəʊl ˈaʊt/ | запускать | B2 |
| rolling pin | /ˈrəʊlɪŋ ˌpɪn/ | скалка | A2 |
| salt | /sɒlt/ | соль | A2 |
| scone | skɒn | скоун | A2 |
| shape | /ʃeɪp/ | форма | A2 |
| shortbread | ˈʃɔːtbred | песочное печенье | B1 |
| shortcrust pastry | /ˌʃɔːtkrʌst ˈpeɪstri/ | песочное тесто | B1 |
| spatula | /ˈspætʃʊlə/ | лопатка | B1 |
| sponge cake | /ˈspʌndʒ ˌkeɪk/ | бисквит | A2 |
| sprinkle | /ˈsprɪŋ.kəl/ | посыпать | B1 |
| stir | /stɜː/ | мешать | B1 |
| strudel | /ˈstruːdəl/ | штрудель | B1 |
| sugar | /ˈʃʊɡə/ | сахар | A1 |
| sugar cookie | /ˈʃʊɡə ˌkʊki/ | сахарное печенье | A2 |
| tart | tɑːt | тарт | B1 |
| topping | /ˈtɒpɪŋ/ | топпинг | A2 |
| turnover | ˈtɜːnˌəʊvə | оборот | B2 |
| vanilla | /vəˈnɪl.ə/ | ваниль | A2 |
| walnut | /ˈwɔːlnʌt/ | грецкий орех | B2 |
| whisk | wɪsk | взбивать | B1 |
| wire rack | /ˈwaɪə ræk/ | решётка | B1 |
| wooden spoon | /ˌwʊdən ˈspuːn/ | деревянная ложка | A2 |
| yeast | /jiːst/ | дрожжи | B1 |
Частые вопросы
- Какой это уровень?
- Подборка не привязана к одному уровню — у каждого слова в таблице указан его уровень CEFR.
- Сколько времени займёт выучить 111 слов?
- При занятиях по 10–15 минут в день подборка из 111 слов закрепляется примерно за одну–три недели. Интервальные повторения (алгоритм SM-2) показывают каждое слово ровно тогда, когда его пора повторить, — так запоминание идёт быстрее зубрёжки.
- Как тренируются слова из подборки?
- Добавьте слова в свой словарь в приложении Yet Another English — тренажёр сам составит план: карточки, выбор перевода и другие упражнения, а интервальные повторения напомнят о словах в нужный день.
- Это бесплатно?
- Да. Подборки, словарь и тренировки с интервальными повторениями полностью бесплатны — достаточно войти через Яндекс.