Специи на английском
110 слов
с переводом и транскрипцией
бесплатно
В этой подборке — 110 слов. Слова отобраны по частотности из живых текстов — сначала то, что реально встречается в речи. Нажмите на слово, чтобы посмотреть значения и примеры, или добавьте всю подборку в тренировку карточками с интервальными повторениями.
| Слово | Транскрипция | Перевод | Уровень |
|---|---|---|---|
| a dash of | /ə dæʃ əv/ | щепотка | B1 |
| a pinch of | ə pɪntʃ əv | щепотка | B1 |
| a sprinkle of | /ə ˈsprɪŋkl əv/ | щепотка | B1 |
| add | /æd/ | добавлять | A1 |
| anise | /ˈænɪs/ | анис | B1 |
| apple pie spice | /ˌæp.əl ˈpaɪ spaɪs/ | смесь специй для яблочного пирога | B1 |
| aroma | /əˈrəʊmə/ | аромат | B1 |
| basil | /ˈbæzəl/ | базилик | A2 |
| bay leaf | /ˌbeɪ ˈliːf/ | лавровый лист | B1 |
| bitter | /ˈbɪtə/ | горький | B1 |
| black pepper | /ˌblæk ˈpepə/ | чёрный перец | A2 |
| cardamom | /ˈkɑːdəməm/ | кардамон | B1 |
| cayenne pepper | /keɪˈen ˈpepə/ | кайенский перец | B1 |
| celery salt | /ˈseləri sɔːlt/ | сельдерейная соль | B1 |
| celery seed | /ˈseləri siːd/ | семена сельдерея | B1 |
| chili | ˈtʃɪli | чили | A2 |
| chili flakes | /ˈtʃɪli fleɪks/ | хлопья чили | B1 |
| chili powder | /ˈtʃɪli ˌpaʊdə/ | порошок чили | B1 |
| chop | tʃɒp | рубить | B2 |
| cinnamon | ˈsɪnəmən | корица | A2 |
| cinnamon sticks | /ˈsɪnəmən stɪks/ | палочки корицы | B1 |
| clove | /kləʊv/ | гвоздика | B1 |
| coriander | /ˌkɒriˈændə/ | кориандр | B1 |
| crush | /krʌʃ/ | давить | B1 |
| crushed red pepper | /ˌkrʌʃt red ˈpepə/ | молотый красный перец | B1 |
| cumin | /ˈkʌmɪn/ | тмин | B1 |
| curry powder | /ˈkʌri ˌpaʊdə/ | порошок карри | A2 |
| dill | dɪl | укроп | A2 |
| dill seed | /ˈdɪl siːd/ | семена укропа | B1 |
| dried | draɪd | сушёный | A2 |
| dry rub | /ˌdraɪ ˈrʌb/ | сухая приправа | B1 |
| earthy | ˈɜːθi | землистый | B2 |
| essence | ˈesəns | суть | B1 |
| extract | ɪkˈstrækt | извлекать | B2 |
| fennel | /ˈfenəl/ | фенхель | B2 |
| five-spice powder | /ˌfaɪv spaɪs ˈpaʊdə/ | порошок пяти специй | B1 |
| flavor | /ˈfleɪvə/ | вкус | B1 |
| fragrant | /ˈfreɪɡrənt/ | ароматный | B1 |
| fresh | /freʃ/ | свежий | A2 |
| fresh ginger | /ˌfreʃ ˈdʒɪndʒə/ | свежий имбирь | B1 |
| garam masala | /ˌɡærəm məˈsɑːlə/ | гарам масала | B1 |
| garlic powder | /ˈɡɑːlɪk ˌpaʊdə/ | чесночный порошок | A2 |
| garlic salt | /ˈɡɑːlɪk sɔːlt/ | чесночная соль | B1 |
| ginger | /ˈdʒɪŋ.ər/ | имбирь | B1 |
| grate | ɡreɪt | тереть | B1 |
| grind | /ɡraɪnd/ | молоть | B1 |
| ground | /ɡraʊnd/ | земля | A1 |
| ground cinnamon | /ˌɡraʊnd ˈsɪnəmən/ | молотая корица | B1 |
| ground ginger | /ˌɡraʊnd ˈdʒɪndʒə/ | молотый имбирь | B1 |
| herb | hɜːb | трава | B2 |
| herbes de provence | /ˌɛəb də prəˈvɒ̃s/ | прованские травы | B1 |
| himalayan pink salt | /hɪˌmɑːləjən pɪŋk sɒlt/ | гималайская розовая соль | B1 |
| hot | /hɒt/ | горячий | A1 |
| hot paprika | /ˌhɒt pəˈpriːkə/ | острая паприка | B1 |
| intense | /ɪnˈtens/ | интенсивный | B1 |
| italian seasoning | /ɪˈtæliən ˈsiːzənɪŋ/ | итальянская приправа | A2 |
| juniper berries | /ˈdʒuːnɪpə ˈberiz/ | ягоды можжевельника | B2 |
| kosher salt | /ˈkəʊʃə sɔːlt/ | кошерная соль | B1 |
| marinade | ˌmær.ɪˈneɪd | маринад | B1 |
| measure | /ˈmeʒə/ | измерять | B1 |
| mild | maɪld | мягкий | B1 |
| mince | /mɪns/ | измельчать | B1 |
| mint | mɪnt | мята | B2 |
| mix | /mɪks/ | смешивать | A2 |
| mustard | /ˈmʌs.təd/ | горчица | B1 |
| mustard seed | /ˈmʌstəd siːd/ | горчичное семя | B1 |
| nutmeg | ˈnʌtmɛɡ | проброс мяча между ног | B2 |
| onion powder | /ˈʌnjən ˌpaʊdə/ | луковый порошок | B1 |
| oregano | /ˌɒrɪˈɡɑːnəʊ/ | орегано | B1 |
| paprika | /pəˈpriːkə/ | паприка | B1 |
| parsley | /ˈpɑːsli/ | петрушка | A2 |
| pepper | /ˈpepə/ | перец | A2 |
| poppy seed | /ˈpɒpi siːd/ | маковое семя | B1 |
| poultry seasoning | /ˈpəʊltri ˈsiːzənɪŋ/ | приправа для птицы | B1 |
| pumpkin pie spice | /ˌpʌmpkɪn ˈpaɪ spaɪs/ | смесь специй для тыквенного пирога | B1 |
| pungent | /ˈpʌndʒənt/ | острый | B2 |
| red pepper flakes | /ˌred ˈpepə fleɪks/ | хлопья красного перца | B1 |
| robust | /rəʊˈbʌst/ | крепкий | C1 |
| rosemary | /ˈrəʊzməri/ | розмарин | B1 |
| saffron | /ˈsæf.rən/ | шафран | B1 |
| sage | /seɪdʒ/ | шалфей | B2 |
| salt | /sɒlt/ | соль | A2 |
| savory | ˈseɪvəri | пикантный | B1 |
| sea salt | /ˈsiː sɔːlt/ | морская соль | B1 |
| season | ˈsiːzn | сезон | B1 |
| seasoned salt | /ˈsiːzənd sɔːlt/ | приправленная соль | B1 |
| seasoning | /ˈsiːzənɪŋ/ | приправа | B1 |
| sesame | /ˈsesəmi/ | кунжут | B1 |
| sharp | /ʃɑːp/ | острый | B1 |
| smoked paprika | /sməʊkt pəˈpriːkə/ | копчёная паприка | B1 |
| spice | spaɪs | специя | B1 |
| spice blend | /ˈspaɪs blend/ | смесь специй | B1 |
| spice rub | /ˈspaɪs rʌb/ | пряная смесь для натирания | B2 |
| spicy | /ˈspaɪ.si/ | острый | B1 |
| star anise | /ˌstɑːr ˈænɪs/ | бадьян | B1 |
| stir | /stɜː/ | мешать | B1 |
| subtle | /ˈsʌtl/ | тонкий | B2 |
| sugar | /ˈʃʊɡə/ | сахар | A1 |
| sweet | /swiːt/ | сладкий | A1 |
| sweet paprika | /ˌswiːt pəˈpriːkə/ | сладкая паприка | B1 |
| tangy | ˈtæŋ.i | острый | B1 |
| tarragon | /ˈtærəɡən/ | эстрагон | B1 |
| taste | /teɪst/ | вкус | B1 |
| thyme | taɪm | тимьян | B1 |
| turmeric | /ˈtɜːmərɪk/ | куркума | B1 |
| vanilla | /vəˈnɪl.ə/ | ваниль | A2 |
| vanilla bean | /vəˌnɪlə ˈbiːn/ | стручок ванили | B1 |
| vanilla extract | /vəˈnɪl.ə ˈek.strækt/ | ванильный экстракт | B1 |
| wet rub | /ˌwet ˈrʌb/ | влажная пряная смесь | C1 |
| white pepper | /ˌwaɪt ˈpepə/ | белый перец | B1 |
Частые вопросы
- Какой это уровень?
- Подборка не привязана к одному уровню — у каждого слова в таблице указан его уровень CEFR.
- Сколько времени займёт выучить 110 слов?
- При занятиях по 10–15 минут в день подборка из 110 слов закрепляется примерно за одну–три недели. Интервальные повторения (алгоритм SM-2) показывают каждое слово ровно тогда, когда его пора повторить, — так запоминание идёт быстрее зубрёжки.
- Как тренируются слова из подборки?
- Добавьте слова в свой словарь в приложении Yet Another English — тренажёр сам составит план: карточки, выбор перевода и другие упражнения, а интервальные повторения напомнят о словах в нужный день.
- Это бесплатно?
- Да. Подборки, словарь и тренировки с интервальными повторениями полностью бесплатны — достаточно войти через Яндекс.