volatile acidity C1
летучая кислотность
noun
летучая кислотность
Содержание уксусной и других летучих кислот в вине, которое при превышении вызывает уксусный запах и вкус.
The amount of acetic acid and other volatile acids in wine, which can cause a vinegar-like smell and taste if too high.
The winemaker tested the volatile acidity to ensure the wine hadn't spoiled. — Винодел проверил летучую кислотность, чтобы убедиться, что вино не испортилось.
Синонимы: VA
Сочетания: high volatile acidity, low volatile acidity, measure volatile acidity, volatile acidity test
Частые вопросы
- Как переводится volatile acidity?
- летучая кислотность
- Что значит volatile acidity?
- Содержание уксусной и других летучих кислот в вине, которое при превышении вызывает уксусный запах и вкус.
- Пример предложения с volatile acidity
- The winemaker tested the volatile acidity to ensure the wine hadn't spoiled. (Винодел проверил летучую кислотность, чтобы убедиться, что вино не испортилось.)
- Какой уровень CEFR у слова volatile acidity?
- Уровень C1.