buckwheat B1

noun

• гречиха, гречка

  растение с мелкими треугольными семенами, которые перемалывают в муку и используют для приготовления блинов, лапши и т.п.

  a plant with small triangular seeds that are ground into flour and used for making pancakes, noodles, etc.

  Buckwheat is a popular ingredient in gluten-free recipes. — Гречка — популярный ингредиент в безглютеновых рецептах.

• гречневая крупа, гречка

  семена этого растения, употребляемые в пищу как крупа, особенно в виде ядрицы или муки.

  the seeds of this plant, eaten as a grain, especially in the form of groats or flour.

  She cooked buckwheat as a side dish for dinner. — Она приготовила гречку на гарнир к ужину.

  Синонимы: kasha

Сочетания: buckwheat flour, buckwheat pancakes, buckwheat groats, buckwheat noodles, buckwheat honey